Archiv für die Kategorie 'Kaffee'

Faire Woche

Freitag, 11. September 2009

Ab Montag findet wieder die jährliche faire Woche statt. Unter dem Motto „Perspektiven schaffen – Fair Handeln!“ finden vom 14. bis 27. September deutschlandweit viele Veranstaltungen statt die den fairen Handel erlebbar machen und Perspektiven schaffen. Für manche unter uns werden Perspektiven erweitert und es wird uns möglich hinter den Produkten die täglich durch unsere Hände gehen die Menschen zu sehen die am Entstehungsprozess beteiligt sind. Für diese Menschen, die uns erst unsere alltäglichen Produkte ermöglichen, werden durch fairen Handel ganz konkrete Zukunftsperspektiven geschaffen – seien es Gewerkschaften, die Möglichkeit dass Kinder in Schulen gehen können und partnerschaftliche Handelsbeziehungen eine gewisse Planungssicherheit ermöglichen. Und damit sind ja wieder nur kleine Aspekte des großen Bildes skizziert.

Karlsruhe nimmt in diesem Jahr zum ersten Mal in größerem Stil an der fairen Woche teil. So wurde eine fülle von Angeboten zusammengetragen und neben einem gemeinsamen Veranstaltungskalender wird am Freitag 18. September ein bunten Markt auf dem Marktplatz stattfinden.


Informationscafé zu fairer Kleidung

Im Rahmen dieser Veranstaltungen arbeitet die soziokulturelle Initiative Kubik mit der evangelischen Luthergemeinde zusammen und öffnet ein Informationscafé zu fairer Kleidung im Turmzimmer der Lutherkirche. Wir freuen uns sehr darüber dass Kaffee aus fairem Handel mittlerweile im Mainstream angekommen ist und breite Akzeptanz genießt. Wir denken jedoch, dass auch hinsichtlich der Kleidung mit der wir uns täglich „in Schale werfen“ ein umdenken stattfinden sollte. Viel zu viele von den schönen Stücken entstehen unter Bedingungen die all ihre Schönheit verblassen lassen, haben wir sie einmal vor Augen. Sei es die Ausbeutung der Arbeiter, die an der Herstellung des Rohmaterials beteiligt sind und die nicht nur unter starker chemischer Belastung leiden. Oder seien es die Kinder die total ausgebeutet werden und nach 14 Stunden anstrengendster Arbeit mit Prügel und anderen Strafen rechnen müssen. In dem Wissen dass auch ich noch viel zu viele dieser Systemfehler unterstütze und damit konkret Menschen schade, sitze ich hier nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern freue mich daran Möglichkeiten wo und wie schöne nachhaltige Kleidung zu bekommen ist die unter fairen Bedingungen hergestellt wird und die durch einen ebensolchen Handel bei uns landet zu erforschen und bekannter zu machen. In diesem Sinn hat sich eine Gruppe von Menschen zusammengefunden die ihr Engagement und ihre Zeit dafür einsetzten um ein schönes Informationscafé in oben besagtem Kirchturm einzurichten.

Das Informationscafé zu fairer Kleidung hat bereits diesen Sonntag, also am 13. September, von 11:30 bis 17:30 Uhr geöffnet. An den folgenden Tagen – Montag bis Donnerstag – ist das Café jeweils von 10 – 12 Uhr offen. Wir freuen uns sehr über Besucherinnen und Besucher.


Reschique – Klamottentausch- und Design Event

Am 26. September findet ab 15 Uhr im Kaffeehaus NUN wieder das Klamottentausch- und Design Event Reschique statt. Als Alternative zum Wegwerfkonsum kannst Du dort Kleider tauschen, aufhübschen, entwerfen, neues kreiern, sticken und nähen. Damit wollen die Veranstalter auch Gegenentwürfe zu Markenbranding, Einheitsmode und den meist unmenschlichen Herstellungsbedingungen aufzeigen.

Das Angebot wird durch Kaffee aus fairem Handel und leckere Kuchen abgerundet.

Auf Flickr gibt es Bilder von vergangenen Events und weitere Infos finden sich hier.

gerecht & nachhaltig

Donnerstag, 04. Juni 2009

Propeller

Morgen Abend werde ich im Rahmen von Propeller etwas darüber reden was mir im Bezug auf Gerechtigkeit und Nachhaltigkeit in Verbindung mit der Idee Gottes wichtig geworden ist. Getreu dem Motto „Inspirationen zum Leben und Handeln im Einklang mit Gott, Menschen und Natur“ erwarte ich morgen einen inspirierenden Abend. Herzliche Einladung von meiner Seite.

Bio mit Gesicht

Montag, 16. Juni 2008

Letzten Samstag habe ich mir mal wieder ein neues Päckchen Kaffee gekauft, besser gesagt, es wurde mir vom Einkauf mitgebracht. Als ich dann den Kaffee in den dafür vorgesehen Behälter gefüllt hatte, fiel mir auf der Packung erneut eine Nummer auf die ich nicht zuordnen konnte. Während mein Blick über den Text auf der Rückseite streifte, entdeckte ich eine URl die mit der unbekannten Nummer in Verbindung stand.

Bei der Nummer handelte es sich um die bmg-Nr. auf der Rückseite des Café Organico aus dem Hause Gepa. bmg ist, wie ich herausfand die Abkürzung für ›Bio mit Gesicht‹. Bio mit Gesicht wiederum ist eine Initiative verschiedener Gesellschaften die nachhaltig Produzieren und mit dieser Initiative folgendes Ziel verfolgen:

Mit dem Projekt verfolgen sie gemeinsam das Ziel, den qualitätsorientierten ökologischen Landbau auszuweiten und erfahrbar/erlebbar zu machen, wie er insbesondere von den Verbänden des ökologischen Landbaus vertreten wird.

[Quelle: Über das Projekt]

Mir gefällt die Initiative sehr gut. Auf diese Weise sind dem Verbraucher einige Möglichkeiten gegeben etwas mehr über die Bedingungen zu erfahren unter denen das Produkt entstand welches sie nun in den Händen halten.

Die bmg-Nummer, auf der Rückseite meines Kaffees führte mich zu folgender Seite: bmg-Nr: 2003156 Dort habe ich die Möglichkeit etwas mehr zu der Entstehung des Kaffees zu erfahren, den ich gerade trinke.

Da es mir sehr wichtig ist die Menschen hinter den Produkten zu sehen, die ich tagtäglich konsumiere, erscheint mir diese Initiative als ein guter Schritt in die richtige Richtung.

Kaffeekränzchen

Samstag, 12. Januar 2008

NUN Kaffeekränzchen
Das NUN Kaffeehaus in Karlsruhe bietet ab diesem Jahr jeden Samstag ein wundervolles Kaffeekränzchen an. An jedem Samstag kannst du von 15 – 18 Uhr das Leben bei einem leckeren Stück selbst gebackenem Kuchen, einer Tasse schwarzem Gold (oder einem anderen Getränk deines Geschmacks) mit Freunden und guter Musik genießen.

Wir waren letzten Samstag dort und haben es sehr genossen. Am Abend wollte ich mich dann schon auf Montag einstellen um dann festzustellen dass der Sonntag ja noch vor mir lag. Das Kaffeekränzchen hatte mich scheinbar entspannt wie ein ganzes Wochenende.

Wahrscheinlich muss ich nicht dazu sagen dass ich Kaffeekränzchen liebe. Diese Liebe liegt entweder bereits in meinem Erbgut oder sie wuchs im Laufe meines Lebens, da es im Hause meiner Eltern so lange ich mich erinnern kann an jedem Samstag einen leckeren selbst gebackenen Kuchen und guten Kaffee gab. Diese Tradition setzte sich in unserer kleinen Familie fort und nun haben wir auch die Chance mit Freunde im NUN zusammen auf ein Käffchen und ein Stück Kuchen das Leben zu genießen.

›fair‹ und ›bio‹ goes Mainstream

Dienstag, 23. Oktober 2007

Passend zur aktuellen Meldung, die mich über KarmaKonsum erreicht, dass gemäß einer Studie 38,5% des Umsatzes von Bio-Lebensmitteln von Discountern erwirtschaftet wird, möchte ich am Blog-Karneval teilnehmen, der ebenfalls von KarmaKonsum veranstaltet wird. Blog-Karneval bedeutet, dass verschiedenste Blogs zu einem bestimmten Thema schreiben. Das Motto lautet GreenWashing und verschiedene Blogger setzen sich darin mit der Tendenz auseinander dass immer mehr große Firmen ›bio‹ und ›fair‹ für sich entdecken. Christoph schreibt folgende einleitende Gedanken:

»Wie sieht es aus mit der Moral der neuen Ökos, wenn es darum geht, wenn die bösen und einstigen Klassenfeinde der ersten Öko-Generation plötzlich gut werden wollen? Alles nur Greenwashing aus der PR-Abteilung oder ernsthafter Wille, die Welt doch etwas besser zu machen?«

Noch vor kurzem hätte ich mehr als ausreichend Gründe gehabt zu schreiben weshalb ich diese Entwicklung auch kritisch sehe und ihr nicht nur positiv gegenüberstehe. Diesen Eintrag möchte ich jedoch hauptsächlich aus der Perspektive schreiben die sich mir letzte Woche eröffnet hatte als ich quer durch Deutschland unterwegs war.

Ein Aspekt des ergrünens großer Discounter oder anderer Konzerne hat meiner Ansicht nach mit wirtschaftlichen Interessen zu tun: sowohl ›bio‹ als auch ›fair‹ hat sich zu einem beachtlichen ›Markt‹ entwickelt. Dass McDonalds in England bereits fair gehandelten Kaffee verkauft liegt sicher nicht so sehr an ihrem Willen an einer gerechteren Welt mitzuwirken, als an der Tatsache dass in England ein großes Bewusstsein für fair-gehandelte Produkte existiert und dieses Bewusstsein auf die Kaufentscheidung einer großen/kritischen Masse beiträgt.

Soweit die eine Seite der Medaille. Als wir letzte Woche unterwegs waren machten wir natürlich auch eine Kaffeepause, wir tranken Kaffee in einem MacCafé und ich muss sagen dass sowohl der Kaffee als auch das Ambiente sehr angenehm war. Wenn nun der Kaffee noch aus fairem Handel stammen würde und die Milch aus ökologischer Landwirtschaft würde der Genuss gleich noch steigen.

Darüber hinaus fiel mir auf, dass es als Vegetarier der versucht sich bewusst zu ernähren eine solche Tour quer durch die Republik auch hinsichtlich der Verpflegung herausfordernd sein kann. Natürlich hätte ich mein Vesper zu Hause richten können und somit gutes Essen dabei gehabt – dies habe ich jedoch verpasst und so hatte ich in beide Richtungen Essenspausen auf denen es nichts für mich gab – wenn man einen klebrigen ›Amerikaner‹ nicht als Mittagessen zählt. Unterwegs zu essen würde dadurch viel einfacher und auch gesünder wenn sich der Trend zu ›bio‹ und ›fair‹ Produkten weiter durchsetzen würde. Die Vorstellung ist zwar noch ungewöhnlich, aber wie wäre es bei BurgerKing einen frischen Salat aus biologischer Landwirtschaft zu essen und eine Bionade dazu zu trinken, sicher nicht schlecht. Zum Nachtisch noch eine fairen Kaffee, hm.

Auch wenn es meiner Ansicht nach um weit mehr geht als einfach die einen Produkte durch die anderen zu ersetzen, sondern sowohl in der Ernährung, dem Konsum und auch hinsichtlich der Marktpolitik ein Umdenken erforderlich – scheint es dennoch im Sinne von Angebot und Nachfrage nur logisch zu sein dass sich die Angebotspalette verändert.

Was meint ihr?

FairTrade in der CityChurch

Montag, 08. Oktober 2007

Menschen hinter den Produkten

Am Sonntag war ich in Würzburg in der CityChurch wo ich etwas zu fairem Handel sagen durfte. Dabei war es mir besonders wichtig auf die Personen hinzuweisen die daran beteiligt sind dass irgendwann etwas auf unserem Tisch steht. Viel mehr möchte ich zum Inhalt nicht schreiben, wenn du Interesse hast kannst du dir den PodCast anhören: direkt runterladen, PodCast-RSS oder über itunes.

War sehr gerne dort und habe mich gefreut mit einigen etwas mehr Zeit zu verbringen und manchen das erste Mal „live“ begegnet zu sein. Grüße.

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interessante Links:
Forum Fairer Handel
Transfair

Faire Preise für Milchbauern.

Leben fördern

Freitag, 05. Oktober 2007

Melde mich mit einem eindrücklichen Zitat zu fairem Handel zu Wort das ich die letzten Tage immer wieder meditiert habe:

»Der ungerechte, unfaire Handel tötet Leben.
Der gerechte, faire Handel fördert Leben.
So direkt und einfach ist – in aller Differenziertheit im einzelnen – die biblische Wirtschafts- und Handelsethik.«

[Christoph Stückelberger, Ethischer Welthandel, 27.]

Tag des Kaffees

Freitag, 28. September 2007

Kürzlich in einem Kaffee meiner Wahl gesessen und ein Plakat für einen ›Tag des Kaffees‹ gesehen. Da ich leider meine Brille nicht dabei hatte konnte ich ausser der Titeltasse nichts erkennen und hielt es für einen Werbegag der Kaffeebetreiber. Als eben mein NetNewsWire die Feeds aktualisiert sehe ich dass Haso auf den Tag des Kaffees hinweist der heute ist. Dann werde ich jetzt wohl noch den ein oder anderen Kaffee zelebrieren. Und wie ich eben erfahre: sofort mit DoSi.

Missional: Has it Been Shrink-Wrapped Too?

Donnerstag, 27. September 2007

Nachdem ich gestern auf Emergent Village gelesen hatte dass am Donnerstag interessante Menschen wie Spencer Burke, Neil Cole, Alan Hirsch, Denise VanEck und Ron Martoia an einen Tisch sitzen und darüber reden wollen ob das Wort »missional« und alles was damit verbunden wird auch zu einer Worthülse ohne tiefere Bedeutung verkommen ist, dachte ich… nicht viel – denn dieses Gespräch findet in Chicago statt, weit weg von Karlsruhe.

Eben warf ich einen Blick auf den OOZEletter und bemerkte dass Spencer dort einen Livestream ankündigt. Das Gespräch findet heute Abend um 7pm statt und wird da auch übertragen. Wenn mich nicht alles täuscht könnten wir, deren Uhren die mitteleuropäische Zeit anzeigen, es ab 2 Uhr in der Nacht von Donnerstag auf Freitag anschauen. Ob es mir das wert ist die halbe Nacht um die Ohren zu schlagen muss ich mir noch überlegen, dachte ich schreib es dennoch, da der ein oder andere evtl. gern seinen Schlaf um ein paar Stunden verschiebt…

In Kürze:
Donnerstag 7pm CST [Freitag 2:00 Uhr]
Missional: Has It Shrink-Wrapped Too?
Ein Gespräch mit Spencer Burke, Neil Cole, Alan Hirsch, Denise VanEck und Ron Martoia
http://soularize.net/feedlive

ZeitGeist

Montag, 17. September 2007

ZeitGeist Menubild
Alles begann damit, dass Toby Faix mich fragte ob ich einen Artikel für ein Buch schreiben wolle an dem er gerade arbeite, ich sagte zu. Aus einem Artikel für das Buchprojekt eines anderen wurde schnell das Gefühl etwas mit dem Projekt zu tun zu haben. So schrieb ich mein Kapitel mit dem Titel »Gottes Idee leben« und dachte mich nebenbei immer mehr in das Projekt ein. Ein gemeinsamer Artikel mit Toby folgte und das Lesen mancher weiterer Artikel.

Als die Idee eines Blogs für das Buch aufkam, bot ich an ein einfaches Blog aufzusetzen, so dass das Gespräch über das Buch und die interessanten Artikel und Themen auch im Internet stattfinden kann. Denis, der auch das Buch gestaltet hat, übernahm die Gestaltung des Blogs und ich setzte es um. Heute ist nun also der Tag an dem das Blog online geht, und ich bin gespannt wie die Gespräche sich dort entwickeln werden. Und ich bin gespannt aus erster Hand mitzuerleben wie die Verbindung Buch und Blog sich entwickeln. Das Buch erscheint Ende September und natürlich bin ich auch mehr als gespannt es dann in der Hand zu halten.

Nun noch zwei Links:
Das Blog ab heute aktuell.
Das Buch, vorbestellen und Ende September in der Hand halten.